Origen: Oaxaca, Edo, de México, Puebla e Hidalgo. Sin gluten Sin conservadores Duración: Hasta una semana refrigerada y 3 semanas congelada. Días de producción: Nuestros procesos son 100% artesanales y están sujetos a disponibilidad de maíz. Recurso destinado 100% a los agricultores mexicanos.